Sebanyak 24 buah sekolah mengambil bahagian dalam Pertandingan Power Chef yang dianjurkan oleh Kolej KDU pada 09.04.2011( Hari Sabtu )di Kolej KDU.
Sweet Chef dan A1 Chef dari SMK Air Itam telah masuk ke pertandingan akhir. Keputusan akhir ialah Pasukan Sweet Chef mendapat no.4 dan A1 Chef mendapat no.6 dalam Pertandingan Power Chef tahun 2011.
